환절기 감기예방에 좋은 과일 '배' 효능 알아보기
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여러분, 안녕하세요! 이슈앤진입니다. 요즘 날씨가 많이 변덕스러우시죠? 아침저녁으론 꽤 쌀쌀하고, 낮에는 따뜻한 날씨가 이어지면서 환절기 감기 걸리기 딱 좋은 날씨인 것 같아요. 그래서 오늘은 환절기 감기 예방에 도움이 되는 과일, 바로 '배'에 대해 이야기해보려고 합니다. 배는 우리 몸에 어떤 좋은 효능을 가지고 있는지, 어떻게 먹으면 좋은지 같이 알아보아요!
1. 환절기 감기 예방과 '배'의 중요성
환절기에는 큰 일교차로 인해 면역력이 떨어지기 쉬워 감기 같은 호흡기 질환에 걸리기 쉽습니다. 이럴 때 배를 먹으면 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그렇다면 환절기에 배가 왜 중요한지 자세히 알아보겠습니다.
먼저, 배에는 루테올린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 기관지 염증을 완화시켜 기침, 가래, 천식 등의 호흡기 질환을 예방하는 데 효과적입니다. 또, 배에는 수분 함량이 85~88%로 높아 체내 수분을 보충하고 열을 내리는 데 도움이 됩니다.
둘째로, 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 C와 유기산이 풍부합니다. 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하고, 피로를 해소하는 데 도움을 주며, 유기산은 신진대사를 촉진하고 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.
마지막으로, 소화 기능 개선에도 좋습니다. 식이섬유와 석세포가 풍부하기 때문인데, 식이섬유는 장운동을 촉진해 변비를 예방하고, 대장암 등의 질환을 예방하는 데 도움이 되며, 석세포는 치아 사이에 있는 프라그를 제거하는 효과가 있어 구강 건강에도 좋습니다.
이렇듯 맛도 좋고 영양도 풍부한 배를 꾸준히 섭취한다면 환절기 감기 예방에 도움이 될 수 있을 것 입니다.
2. 배의 영양소 및 건강 효능 소개
다양한 영양소를 함유하고 있는데, 그 중에서도 가장 대표적인 것은 다음과 같습니다.
첫째로,
당분(포도당, 과당)과 사과산, 주석산, 시트르산 등의 유기산이
많습니다.
단맛이 강한 알칼리성 식품으로서 주성분은 탄수화물이고 당분(과분 및 과즙)
10-13%, 사과산·주석산·시트르산 등의 유기산, 비타민 B와 C, 섬유소·지방 등이
들어 있습니다.
둘째로, 비타민 C와 칼륨의 함량이 높습니다. 100g당 약 4mg의 비타민 C가 함유되어 있는데, 이는 면역력을 강화하고 피로를 해소하는 데 도움을 줍니다. 또, 칼륨은 체내 나트륨을 배출시켜 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다.
셋째로, 식이섬유와 석세포가 풍부합니다. 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 함유되어 있어 장운동을 촉진해 변비를 예방하고, 대장암 등의 질환을 예방하는 데 도움이 되며, 석세포는 치아 사이에 있는 프라그를 제거하는 효과가 있어 구강 건강에도 좋습니다.
넷째로, 아스파라긴산이 함유되어 있습니다. 숙취 해소에 탁월한 효과가 있으므로 음주 후에 먹는 것이 좋으며, 연육 효소가 들어 있어 고기를 부드럽게 하는 연육제로 사용되기도 합니다.
이러한 영양소들로 인해 얻을 수 있는 건강상의 효능은 다음과 같습니다.
- 피부 미용 : 수분 함량이 높고, 아스파라긴산이 함유되어 있어 피부를 촉촉하게 유지하고, 피부 트러블을 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 변비 예방 : 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하므로 변비 예방에 효과적입니다.
- 혈관 건강 : 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨을 배출시키고, 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 동맥경화, 고혈압 등의 혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
3. 면역력 강화에 도움을 주는 배의 성분
면역력 강화에 도움을 주는 주요 성분은 다음과 같습니다.
첫째로, 루테올린 성분이 풍부합니다. 항산화 작용이 뛰어나며, 기관지 염증을 예방하고 완화하는 데 효과적이며 가래와 기침을 줄이는 데도 도움이 됩니다. 또 알레르기 반응을 억제하는 효과도 있어 비염, 천식 등의 질환을 예방하는 데도 좋습니다.
둘째로, 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 항산화 작용이 뛰어나며, 면역력을 강화하는 데 도움을 주며 암 예방에도 효과적 입니다.
셋째로, 플라보노이드 성분 역시 빼놓을 수 없습니다. 항균 작용이 뛰어나며, 면역력을 강화하는 데 도움을 주고, 항바이러스 효과도 있어 감기나 독감 등의 바이러스 질환을 예방하는 데도 좋습니다.
넷째로, 비타민 C 도 충분히 함유되어 있습니다. 강력한 항산화 작용을 하며 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또 콜라겐 생성을 촉진해 피부를 탄력 있게 만들어주고, 피로를 해소하는 데도 효과적 입니다.
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4. 호흡기 건강에 긍정적인 배의 효과
호흡기 건강에 대한 몇 가지 이점들을 자세히 살펴 보겠습니다.
먼저, 앞서 언급했듯이 루테올린 성분이 풍부한데 이것은 항염 작용이 뛰어나 호흡기 점막의 염증을 완화시켜주는 효과가 있습니다. 또 기도의 염증을 막아 미세먼지나 대기오염 등으로 인한 호흡기 질환을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
두 번째로, 수분 함량이 85~88%로 매우 높습니다. 이로 인해 건조해진 호흡기를 촉촉하게 만들어줄 수 있으며, 열을 내리고 갈증을 해소하는 데도 효과적이어서 감기나 천식 등의 호흡기 질환으로 인해 열이 나고 기침이 심할 때 먹으면 증상을 완화시킬 수 있습니다.
마지막으로 식이섬유와 칼륨도 풍부해서 체내 노폐물을 배출시키는 데도 좋고, 혈압을 안정시키는 데도 도움이 됩니다.
5. 배를 활용한 감기 예방 레시피
배를 활용하여 환절기 감기를 예방할 수 있는 간단한 레시피 두 가지를 소개하겠습니다.
*배숙*: 전통 한식 음료로 배의 속을 파내고 그 안에 꿀, 대추, 생강 등을 넣어 중탕으로 끓여 만듭니다. 이렇게 만든 배숙은 감기 예방 및 증상 완화에 효과적이며, 맛도 좋아서 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
*배꿀찜*: 깨끗이 씻은 배의 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들고 속을 약간 파낸 후 씨를 제거합니다. 그 안에 잘게 썬 도라지, 생강, 대추, 꿀을 넣고 잘라둔 뚜껑을 덮습니다. 냄비에 물을 붓고 찜기 위에 배를 올려 중약불에서 1시간 정도 찌면 완성됩니다.
이러한 음식들은 면역력 강화와 감기 예방에 도움이 되는 영양소들로 가득 차 있어 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
6. 일상에서 배 섭취를 늘리는 방법
배는 환절기 감기 예방에 탁월한 효능을 가진 과일이지만, 매번 배숙이나 배꿀찜 같은 요리를 해먹기 어려울 수 있습니다. 이럴 때는 일상에서 배 섭취를 늘릴 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.
- 주스로 마시기: 배를 갈아서 주스로 마시면 간편하게 섭취할 수 있습니다. 취향에 따라 레몬즙이나 꿀을 첨가하여 맛을 조절해도 좋습니다.
- 스무디로 만들기: 배와 함께 바나나, 블루베리 등 다른 과일과 요거트를 함께 갈아 스무디로 만들면 영양가 높은 간식이 됩니다.
- 샐러드에 추가하기: 배를 잘게 썰어 샐러드에 추가하면 달콤한 맛과 함께 비타민과 식이섬유를 보충할 수 있습니다.
- 간식으로 먹기: 껍질을 벗긴 배를 그대로 먹거나, 썰어서 견과류나 말린 과일과 함께 먹으면 건강한 간식이 됩니다.
이러한 방법들을 활용하여 일상에서 배를 꾸준히 섭취하면 환절기 감기 예방에 도움이 될 뿐만 아니라, 건강한 식습관을 유지하는 데도 도움이 됩니다.
7. 배 섭취 시 주의사항과 권장량?
배는 다양한 건강상의 이점이 있지만, 섭취 시 주의해야 할 사항도 있습니다.
- 알레르기 반응: 일부 사람들은 배에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로, 처음 섭취할 때는 소량을 먹어보고 이상 반응이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
- 혈당 관리: 당분이 많이 함유되어 있어 혈당 관리가 필요한 경우 섭취량을 조절해야 합니다.
- 소화 문제: 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 소화불량이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
일반적으로 성인의 경우 하루에 1~2개 정도 먹는 것이 적당하며, 당뇨병 등의 질환이 있거나 어린아이가 섭취할 경우에는 섭취량을 조절해야 합니다.
8. 감기 예방을 위한 기타 유익한 식습관 팁
충분한 수분 섭취 역시 중요합니다. 환절기에는 건조한 공기로 인해 호흡기가 쉽게 마르기 때문에 물이나 차를 충분히 마시는 것이 좋습니다.
비타민 C가 풍부한 식품을 섭취하는 것도 감기 예방에 도움이 됩니다. 대표적인 비타민 C 함유 식품으로는 오렌지, 레몬, 자몽, 브로콜리, 파프리카 등이 있습니다.
규칙적인 운동과 충분한 수면도 면역력 강화에 도움이 됩니다. 매일 일정한 시간에 충분한 수면을 취하고, 규칙적인 운동을 통해 체력을 유지하는 것이 좋습니다.
오늘은 이렇게 배의 효능과 보관법 등 다양한 정보들을 알려드렸는데요. 요즘같이 일교차가 큰 날씨에는 감기에 걸리기 쉬우니, 미리미리 대비하셔서 건강관리 잘 하시길 바랍니다!
